尉轻尘 做过 豉汁蒸鸡 芋头得提前蒸,上一次和鸡肉一起蒸,鸡肉刚刚好但芋头还没熟。因为配菜多,所以额外加了生抽,香芋抹了点点盐。粽叶是早上吃老家寄过来的粽子和粽叶饼后留下来的,对半剪了下,铺在碗底 2023-03-18
最好别用娃娃菜,或者别用叶子部分,用菜帮子!生抽少放点,别蒸太久,不然菜叶成了一坨稀泥
2023-03-18