2023年03月15日

转别人 鲫鱼
切花刀，用盐，料酒 葱姜腌制，热锅凉油，猪油，煎鱼，金黄色，把鱼捞出来，另起锅烧油，加入葱姜蒜瓣，整个蒜瓣，花椒，酱油，加入半瓶啤酒，烧沸腾，加入鱼，加入少于耗油和白糖，大火烧，转小火收汁。

2023-03-15