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冉妈918 做过

琥珀核桃

核桃去皮,核桃仁下锅淖水两分钟,再过水清洗两次去除表皮苦涩
洗好的核桃仁控水片刻,加红糖,白糖,蜂蜜,黑白芝麻,少量水(让糖融化)和微量的盐搅拌均匀。放空气炸锅150°烤20分钟左右,途中观察翻面防止烤糊,烤好拿出放在大容器中颠几次以免粘连成坨
凉透密封,酥脆可口!
#琥珀核桃#

2023-03-15