【板栗红烧肉】

板栗红烧肉
甜甜面面的板栗比肉还好吃！冷冻板栗仁用起来很方便；中超买的五花肉美则美矣，就是肥肉多了点，还是更适合切小丁做卤肉饭。
炒糖色勉强还算像样，但汤锅太大我水放得偏多了，肉下锅炖了后晶莹油亮的糖色都被洗掉了🙈
用肉汤炒的大豆苗也很好吃😋！
#午餐•2023年3月14日# #国外版厨房实验#

2023-03-15