2023年03月14日

太香了！羊肉！
1、羊肉随冷水下锅，加姜片，焯水几分钟变的就差不多了。撇开浮沫，汤和羊肉都盛起来
2、干锅烧油，放姜葱蒜炒羊肉，
放冰糖，八角、花椒、桂皮、香叶、肉蔻炒，
放侯柱酱、老抽、生抽再炒
3、炒完盛到高压锅，加入羊肉汤没过羊肉，加辣椒。大火煮久点再转小火over

2023-03-14