渣海椒土豆炒腊肉

1.土豆切块或片，过水煮耙起锅；
2.锅中放油炒腊肉，小火把油逼出来，再放大葱姜蒜炒香；
3.放入土豆片或块，炒到微黄，放入150g渣海椒、青椒、蒜苗，中小火翻炒3-5分钟，加少许盐，鸡精，糖；
4.撒上葱花起锅。 #渣海椒土豆炒腊肉#

2023-03-14