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卤牛肉
材料：肉类（牛肉、羊肉）、鸡蛋
器材：@北鼎BUYDEEM 电磁炉
做法：先辟味，放姜葱酒，开盖煮沸腾，把鸡蛋煮熟，洗一下，再把@北鼎BUYDEEM 卤料包加水煮至沸腾，肉类应该是放1300ml的水，因为我选了辣味，鸡蛋我就不把壳剥了，所有材料一起放进去，小火30分钟，泡一晚，再放冰箱。第二天煮面加材料煮热就可以了，卤汁当汤料也很够味。 #@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#

2023-03-14