意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量

#早餐•2023年3月13日# 谢谢分享这么好的方子，没有烘培石板，底部组织不够蓬松，二次发酵时间过长，下次再改进一点。味道还是很好的，外脆里软，轻微有点嚼劲，恰到好处，满满的清新麦香。#ciabatta#

2023-03-13