每次做麻薯都是一团糊糊,没办法做出那种q弹平滑的样子😢
2023-03-13
按照菜谱对应材料和比例是一定可以的哦,小火不停搅拌,像收汁一样
2023-03-14
我悟了!是我淀粉放少了!因为我没有计量称,所以配料都是肉眼估摸着放的!后来把淀粉加多后就可以成平滑的稠状了!
2023-03-19
而且是把材料在常温情况下都搅拌均匀之后再开小火煮!
太干了。。。
2023-04-15
按照菜谱对应材料和比例是一定可以的哦,小火不停搅拌,像收汁一样
2023-03-14
我悟了!是我淀粉放少了!因为我没有计量称,所以配料都是肉眼估摸着放的!后来把淀粉加多后就可以成平滑的稠状了!
2023-03-19
而且是把材料在常温情况下都搅拌均匀之后再开小火煮!
2023-03-19
太干了。。。
2023-04-15