我的松下美食日记

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猪肉芸豆包子｜松下蒸烤箱
🥙食材：芸豆一斤，猪肉约300g
调味料：葱适量，十三香3g，酱油50g，蚝油20g，松鲜鲜3g。
包子皮：中筋面粉500g，清水250g，干酵母5g，白糖20-30g。
🍳做法：芸豆掐头去尾，用开水焯水之后再切碎，猪肉切小丁和所有调味料一起混合拌匀，腌制过后下锅煸炒，再加芸豆一起翻炒，最后根据个人口味加盐调味即可出锅，晾凉备用。和面擀皮包包子，一发包子，包好的包子醒发至两倍大，松下蒸烤箱原气蒸程序蒸20分钟即可。

2023-03-13