超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）

谢谢作者，这方子太好了，记录一下：面粉480克，糖用90克，黄油50克，牛奶310克，没有奶粉用了一袋椰子粉，揉面途中喷点水或牛奶，一发直接搅拌盆放在有水的烤盘里32℃发酵70分钟，二发35℃发酵85分钟，两个吐司盒不同牌子，一个180℃40分钟刚刚好，另一个已经焦了

2023-03-12