拉丝麻薯（两天不会变硬）

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打算做拉丝芋泥小贝，这个方子做的麻薯相当拉丝！
备忘：水磨糯米粉65克，玉米淀粉10克，砂糖20克，牛奶140克，黄油10克。水开蒸25分钟，就是徒手拉扯的时候实在太烫了😆

2023-03-12