干锅包菜

有老小不喜辣，只放了一颗干辣椒和少许郫县豆瓣酱，研究了下视频里的颜色觉得说的酱油就是老抽，没放味精。要点是：大火快炒包菜、五花肉厚切煎透。第一次做贪心做了一大锅有点炒不开了，下次做一半再细细体验下。

2023-03-12