香蕉燕麦奇亚籽司康【北鼎烤箱食谱】

基本跟方，没用香蕉用了苹果，没有坚果，随便加了点黑白芝麻，椰蓉，花生碎，苹果丁拌了肉桂粉，这个方感觉很健康，低油低糖，可能我没放香蕉苹果又不甜，所以甜度比较低，不过正合我意。
做了双份份量，不知道是不是液体泡燕麦和奇亚籽太久被吸收光了，感觉面比较干，后来有喷了点水才能成团，应该不泡太久麦片的话水份也差不多了，因为原方还有香蕉，
200℃烤25分钟，时间温度都合适，分了3次烤，第三次蓬松度最好，看来冷冻时间越长蓬松度越好，还有可能第三次烤的那块面团整形比较蓬松。下次注意。
谢谢方主，很不错的分享喔

2023-03-11