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果焙 做过

吐司,奶香手撕面包,超级香浓

按照配方来的,小烤箱温度为180度30分钟,貌似还行。第一次烤加盖吐司,以前都是山形的,看冷下来会不会缩腰。发的有一丢丢过了,发酵箱90分钟应该正好,离顶还有3cm加盖进烤箱。

2023-03-10