小白学烘焙6965
做过
2023年03月10日
芝麻豆浆 (TM6)
材料 :
有机黄豆 130克(净泡后为290克)
水 700克
黑芝麻 25克
冰糖 80克
可饮用的水 800克
1)黄豆洗净净泡一夜或至少4小时(本人放入冰箱净泡一夜)
2)第二天取出清洗一遍,倒入主锅里加入700克水….调25分钟100°速度1烹煮
3)煮好后加入黑芝麻与冰糖调3分钟速度从1慢慢转至10搅打至顺滑…..时间即将结束时慢慢转回至1到停止
4)把最后的饮用水加入,调3秒混合均匀即可饮用
*有芝麻与豆浆的浓香👍饱腹感也超赞,大热天容易让豆浆变质所以必须冷藏保存*
2023-03-10