玛格丽特小饼干

用的绵白糖40克，甜度可以，电炸锅烤的，预热5分钟，170度15分钟，中间的饼干还有些软，边上可以，孩子很喜欢。没那么讲究，就是搅和匀，觉得干揉揉就好了，手温会融化黄油，条件限制没低粉，就普通面粉加玉米淀粉，玉米淀粉量100克，普通面粉60克，黄油80，糖37，蛋黄2个。

2023-03-08