极简早餐

备料：
优选鸡翅1斤，黑胡椒海盐、生抽、料酒。（没错，备料就是这么简单，做起来更简单）

做法：
1️⃣：鸡翅泡水30分钟，去除血水后清洗干净，控干。
2️⃣：改花刀，便于入味。依次加入料酒、生抽、黑胡椒海盐，抓匀，入冰箱冷藏30分钟起。
3️⃣：鸡翅腌好后放入空气炸锅，195度15分钟，翻面再来15分钟。我家娃爱吃火大的，这样鸡皮油少不腻 。需要注意：烤的久，味道就会重，一般我少加海盐。
（调料用量请根据自家小主的口味，酌情添加！）
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咦，这是我烤完鸡翅从空气炸锅中倒出的油，鸡皮里面的油真不少，所以我几乎不给孩子们吃炸鸡翅。因为晚上很少给他俩吃肉，通常我会前一晚烤出鸡翅，这样第二天早餐前只需100度加热3—4分钟就OK。#极简早餐# #早餐•2023年3月8日#

2023-03-08