干锅土豆片

#晚餐•2023年3月8日# 对于厨房小白来说，少量适量啥的真的不是太清楚，做菜要时刻看菜谱，土豆都下锅了才搞豆瓣酱调料，不沾平底锅适合小白，用炒锅估计要糊一大半，炸的时候筷子翻面后，戳的时候有一点点粘筷子就可以夹出来放一边待炒了，调料:豆瓣酱一勺，生抽一勺，耗油半勺，鸡精俩大拇指指甲盖，盐俩小指甲盖那么点，再撒点花椒粉。

2023-03-08