煎杏鲍菇

橄榄油入锅，只需6分火候
听见扑滋扑滋的声响，便是菇子与油的碰撞，香味随即冒起。
初见焦黄，下海盐胡椒，关火，出锅。
一口咬下去，哇，这是肉的焦香，海盐的清新，下饭的神器。#晚餐•2023年3月7日# #香煎杏鲍菇#

2023-03-07