黄油蜂蜜杏仁核桃仁

总结：巴旦木+核桃共200克，盐1克刚好，我想少点糖油，黄油只放了8.5克，白糖约25克，蜂蜜挤了几下没计算，香味和甜味有点淡，没想到损耗会有那么多，很多糖都粘在锅和炒勺上了，特别是很多糖凝固在炒勺上，浪费了，最后放了很多糖霜，装进罐子里后又放了一勺摇晃均匀~太好吃了！刚做好就吃了一半，但是感觉不够脆，想要很脆应该先把坚果低温烘烤15分钟~

另外，巴旦木上裹的糖明显比核桃多，可以说核桃几乎没有裹上多少糖，我估计是因为核桃有很多褶皱，形状不规则，想要裹上糖，必须用多一倍的糖
这个小零食想要好吃，真的必须放很多糖油！太不健康了😭 #蜂蜜黄油巴旦木#     #杏仁#

2023-03-07