好吃不胖的无油酸奶蛋糕

#早餐•2023年3月6日# 这是一个命中注定要失败的蛋糕，陈果果提出想吃“无油酸奶蛋糕”，老母亲花了15+8个小时，酸奶才勉强成型。尝了一口还不是很酸，挤了一个小柠檬汁增加酸味。想顶部不开裂就低温慢烤，结果底部没有熟，只能主动让娃去吃路边摊。回炉再烤就失去了类似轻乳酪的口感。真是～不作不会死[捂脸][捂脸][捂脸]

2023-03-06