蜂蜜芒果吐司

上周在妈妈家拿了过年剩下的芒果干，昨天下午把芒果干剪碎，用朗姆酒泡了，刚好做配方的量，还做了中种，今早7点多称料打面。烤出来的吐司一股清香，口感酸甜，只有一点点酸，是我爱吃的哈，只不过芒果干我剪太碎了，切的时候掉了一些出来。图2应该只有hooligans能懂了，狗男人，你还不出现？😡可知道我又爬墙了🤪。


面团：274.2g/个
烘烤温度：160º/20mins

2023-03-06