椰奶吐司

额外加了剩余的50克南瓜泥，鸡蛋液也多了十来克，面团非常粘，打了20分钟，拿手上还是粘，撑开面团膜是很薄，但是没有韧性容易破，整形也困难，随意一卷，没想到二发一个小时发的很好，烤的时候又长高了，像夏天做的一样。不知道是不是今天气温高的缘故。

2023-03-05