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姜姜_gzyt 做过

溏心蛋、日式溏心蛋(百分百成功)

加了木鱼花,按照比例做的。十个鸡蛋,100ml生抽300ml水50ml糖。味道还不知道,起码我的容器完美的正好覆盖了所有鸡蛋。
第二天早上吃了,很好吃!完美!不需要什么味淋了。看小伙伴说太生了,所以多煮了一分钟,现在看来不需要,配方完美,切开这个状态我觉得略熟了一点。按照配方水开后四分钟没毛病。

2023-03-05