低糖油软皮绿豆饼【健康小食】

方子特别好，就是没有椰子油用了黄油，绿豆换了红豆，加了一些赤藓糖醇。突发奇想，没有提前泡豆，直接用高压锅做的豆馅儿，也挺快手的，直接就在锅里把豆馅儿炒了。由于偷吃了几口豆馅，最终就包出来了12个。皮子延展性很好，包起来轻轻松松。没用烤箱直接用平底锅煎的也熟了，怕不熟煎每面儿的时候都滴了一些水。别用大火不然就会收获图片颜色。。。。

2023-03-05