奶油奶酪古早蛋糕

蛋白打发估计没到位，出炉回缩严重，忘记水浴了，我家是西门子大烤箱，180度预热，160度烤了50分钟，转150烤了10分钟，热着吃感觉里边有湿度但也熟了，这个奶酪古早味道真不错，奶酪不会很腻。消耗奶酪很好，出炉娃抢着吃。

2023-03-04