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自制QQ糖,Q弹有嚼劲

徒手挤了两个血橙,三分之一个柠檬🍋一起约90克汁,40克糖45克麦芽糖,9克吉利丁片。熬了大概两三分钟,放模具冷藏,剩下的直接放小碗里,冷藏两小时后脱模,加防潮糖粉。很Q很软~Q软的关键是不要熬太干!

2023-03-04