水煮鱼（沸腾鱼版）

配菜和汤料都很够味好吃，鱼肉也嫩。
但是我厨艺大有问题，不知道是我哪一步没处理好，鱼肉有点土味，是什么土鱼吗，鱼不是应该潮吗，为什么会有土味啊，是什么精神小鱼🐟鱼皮也刮过好几次了，可能是因为生姜皮没削吧
下次争取做出美味小鱼🤤

2023-03-02