意大利夏巴塔Ciabatta

二刷夏巴塔。这次做了2倍的量，虽然开裂了，但是内心超柔软，孔洞发酵得还不错
感觉夏巴塔就是一款一段时间不吃就想得不行的面包，纯粹的麦香味儿真的太迷人了啊

2023-03-01