宵夜•2023年3月1日

最近特嘴馋😋，叫了个盒马生鲜，6只乳山生蚝49.8😜
清蒸生蚝：几个重点，冷水上锅，水开蒸4分钟左右，怕腥的稍微加长一点点时间，淋点料酒在壳上。最后闷一分钟，非常鲜嫩！
生蚝不用撬开，蒸的过程中自动开口，对于力气小的女生很友好。
蒜汁小火炒香，放小米辣，洋葱碎，葱花，再倒入蚝油，生抽，适量看心情。吃的时候淋在生蚝肉上，哇哇，鲜得掉眉毛！#宵夜•2023年3月1日#

2023-03-01