家常白馒头：偷懒排气法（厨师机+擀面杖）

麻烦大神们帮忙看看 这样是不是面筋被揉断了？先用厨师机揉的，一发后拿出来又手揉的 一直揉不光滑 越揉越糟糕，坑坑洼洼蒸出了一锅癞蛤蟆

2023-03-01