满屋飘香‼️外酥内软❗️香葱奶黄小餐包

没看住 上色太深了
好在味道不错
刚出炉 外皮酥脆 内陷软糯
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给个面团33g 每个奶黄馅料20g(另外的方子)
一发32℃ 40mins；二发37℃ 30mins
上火170℃ 下火180℃ 20mins即可
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外咸内甜不是很搭
建议外皮不要葱 直接做甜的会更好吃

2023-03-01