2023年02月28日

芦笋炒黑椒牛肉
1，牛肉加生抽，一勺玉米淀粉，黑胡椒碎，盐，糖，抓拌均匀，再加食用油抓拌腌制
2，芦笋去皮，切断，准备蒜末，沸水焯芦笋加入一些食用油，焯一分钟左右，捞起放冷水里。
3，起锅烧油，放入牛肉翻炒，断生，盛出。锅内放底油，炒蒜末，放芦笋翻炒，加耗油，盐，把牛肉倒回去，翻炒。
4，盛出，放点黑胡椒碎。

2023-02-28