『超软糯奶香大米吐司』

去年买的两斤大米面粉还有600多克，不爱吃大米面包，那就做大米吐司。配方不单止有大米面粉，还有高粉，淡奶油的量是40%，有点废奶油哈😜。做了4个250g，面团二发的时候顾着收拾调料柜，导致面团发过了，烤出来4个直角，不过口感软糯，一股大米的香味，可以多刷几次，把大米面粉用掉😂。

面粉：山茶花、大米面粉
面团：245g/个
烘烤温度：160º/20mins

2023-02-28