2023年02月27日

2023.2.27 便当日记

香煎鸡胸肉
鸡胸肉一斤切片，吸干水分，加四瓣蒜、料酒一勺、酱油三勺、耗油一勺、黑胡椒粉很多、盐一勺、生粉两勺、食用小苏打一点点、油，rua匀rua入味，分装，吃的时候拿出来煎。

剁椒巴沙鱼
巴沙鱼一斤解冻洗净吸干水分，加姜丝和白胡椒rua一下，铺到盘子上加四五勺剁椒，蒸熟，倒掉蒸出来的水，加三勺酱油，淋上热油。

2023-02-27