10分钟做 清蒸鲈鱼 （附切鱼图解）

方子很好！
没放红椒丝，多加了些香菜，非常美味！
做后感：1.气温低鱼容易冷，不建议移盘，原盘蒸鱼水倒掉，丢弃不需要的调料，加新料热油浇鱼。
2.调料多的话，可在锅里热油炒香姜丝，红椒丝，再浇到葱丝和鱼上，更美味。

2023-02-26