【纽约软曲奇】ins爆款，减糖版！外酥里软会爆浆

方子很好，感谢。浓郁的可可香，香脆的坚果和麦片，外酥内软，糖和脂肪的组合太美味了！
这次室温有点低，黄油软化没到位，也没打发好。用的半糖巧克力豆，放了30g燕麦片和一些坚果，多加了一个鸡蛋，没减糖。自己感觉略甜，孩子很喜欢。
#下午茶•2023年2月26日#

2023-02-26