牛油果

薯片牛油果沙拉 #牛油果#  #薯片# 这个真的好好吃，做法也特别简单。
先调牛油果酱：一个牛油果，一个水煮蛋，半颗柠檬榨汁。把这三样材料用料理机打成酱，放30克沙拉酱，10克黄芥末酱，适量黑胡椒和海盐。全部搅拌均匀即可。
薯片上依次铺上苦苣叶，牛油果酱，自己喜欢的水果。我今天放的芒果和小蕃茄。
薯片的脆，牛油果的香滑，还有水果的清新，口感层次丰富，一口一个，完全停不下来。如果喜欢，你还可以再盖一片薯片在上面，更爽脆。我今天用的薯片是青瓜味，赞👍

2023-02-26