烤饼干的手机用户 做过 零失败的黄油饼干 按整体量三分之一做的，糖粉可能少了一两g，但是没想到一点甜味都没有。鸡蛋还是一整个，面粉可能多了7g。第一次做，我觉得有点厚，导致不是整体酥脆的，烤的时间也需要超过20分钟。 2023-02-26
回想了一下，应该是是加鸡蛋的时候水油分离了，应该严格分次加进去，第二次加的时候我图省事一下子倒进去了……
2023-02-26
下次要注意鸡蛋提前拿出来回温，分次加入
2023-02-26