番茄辣松芝士贝果🍅双倍芝士🧀咸香浓郁

番茄肉松芝士贝果

又开始捣鼓贝果了。

30g番茄膏+100g水（可能有多一点点），5、6g蜂蜜；230g高粉，20g全麦粉，其他不变。揉出来的面团略干，也没怎么揉到位。

馅料按照配方的一半做，好吃的，但是不太够，所以我又加了一些肉松、芝麻、芝士。

煮的时候只有一个是完整的，其他的接口处都松开了，估计是面团没揉到位。上220，下210，中下层，24min，有点久了，下次可以20min。出炉有钻石纹！
#早餐•2023年2月26日#

2023-02-26