盘龙茄子(花刀)&肉沫烧茄子(下饭菜)

蒸茄子炒肉沫，好吃的爆炸💥
花茄子，本来打算蒸，后面一半蒸一半烤箱烤，熟了切段
油锅加入肉沫（之前多做的冻起来的半熟炒好的肉丝），多点蒜和葱，爆香加入茄子，翻炒一会
盐，蚝油适量，一点白芝麻，翻炒一会加一点水，发现汤汁特别下饭，好好吃😋
能吃五碗饭（夸张(˵¯͒〰¯͒˵)真滴美味）

2023-02-25