花生酱蛋糕(消耗花生酱)

这次做个六寸圆模的，多加了10克糖，140度81分钟。
之前做圆模戚风失败了好几次，这次终于成功了，记录一下:蛋黄糊不要太硬，蛋白打硬一点点，打蛋头提起后要呈现小短尖才行。

2023-02-24