无水高压锅炖牛肉

很成功，我选的是牛肋条，提前将肉凉水下锅，焯水撇浮沫，放料酒，葱，姜去腥，然后放到电高压锅里，加了点开水，为了烩菜，放了2个西红柿，整体味道很不错，得到妈妈的表扬了

2023-02-24