奶黄馅

一直用这个方子。但是发现奶黄馅口感会有一丢丢涩，后来一次偶然的机会用同等量的玉米淀粉替代小麦淀粉，这个问题就完美解决啦！🥳🥳🥳。另外还有个小贴士，粉混合后不用过筛，换成粉倒入液体搅拌均匀后再整个液体过筛，做出来更细腻。

2023-02-24