纪梵希-4 做过 2023年02月23日 用的可可饼底,四蛋40克低粉,油和牛奶,有点稠,气泡有点大,可以试一下50克或者在多一点的液体抹面加的淡奶油和奶油芝士(2:1)质地比较稠抹面比较好裱花,推平比较硬,奶油奶酪最好先打发。有我是淡奶油和奶油奶酪一起打发,淡奶好了,奶油奶油有点颗粒。里面加了草莓粉和朗姆酒。图三是图片,下次参考 2023-02-23