忧戚 做过 网络最火爆的——奶酪面包 说来也奇怪,第一次用这方子的时候是手揉做的,一次成功做出来的放两天都很软。过了半年多没做面包,突然手揉的各种面包都失败~包括这个,连着失败了有四次。这回是买了和面机做的,一次成功,按配方标准克数做的,第二天还是有点软的,下回把烤盘放倒数第二层165度23分钟试试。 2023-02-22