下午茶•2023年2月21日

#下午茶•2023年2月21日# 无油玉米戚风蛋糕：三个鸡蛋，蛋黄和45克牛奶混合后加0.5克盐，加过筛的玉米粉35克、低筋面粉10克，玉米淀粉10克搅拌均匀。烤箱预热同时开始打发蛋白，加几滴柠檬汁，30克白糖分三次加入，打发到直勾。烤箱155度，55分钟。

2023-02-21