小魚兒家的蜜糖 做过 黑全麦波兰种吐司,这么柔软简直怀疑你是个假全麦! 波兰种的水量不小心倒多了7克,室温发酵时出门又给忘了时间,原本计划是发酵两个小时的,结果发了三个小时才想起来放进冰箱冷藏,还好不影响成品。不过,搅拌面团时有点粘缸底。二发只用了三十几分钟就已经发到九分满了,180度烤了四十分钟出炉正好 2023-02-21