2023年02月21日

当👨🏻‍🍳大厨真的太累了，肥肉都收拾了一大碗，一片狼藉…
更加珍惜家庭里为琐事付出的家人了！

晌午时突发奇想把冻了很久的腊肉消耗掉，就买了芹菜和饺子皮开整。中途等菜凉贪玩了，回过神来炖完肉都九点了，这不包完🥟到半夜了嘛。

专程打电话问了妈妈，我们家腊肉是她烘干寄过来的，味道不用再加盐了，处理了可以直接吃。所以我的馅料里就加了没放盐的焯水的芹菜，有个细节是肥肉可以熬油炒鸡蛋，我给忘了！！！直接把鸡蛋搅和了生的往肉馅儿里当溶剂一加。也不知道吃了会咋样，但是鸡蛋液应该挺好煮熟的，大不了我冷水下锅煮沸腾再多等会儿。

2023-02-21